(07) 4051 0522 info@matureyogo.com

Dinner

6.30pm- 8.30pm

 

ENTREE

 

Fresh assorted bread basket

Baguette, parmesan stick, olive oil and herb butter                                                                    6

 

Garlic bread basket                                                                                                               6.50

 

Today’s soup 

With cheese toast                                                                                                                  11.50

 

Oysters

Fresh with lemon and mignonette or                                                                                       15 (6)

Gratin with champagne cream and parmesan cheese                                                                28 (12)

                                                                                                                 

Tasmanian Salmon Tartare

Onion caper dressing, cherry tomatoes, cream cheese and crispy baguette                                     15

 

Pan seared scallop

WIth mashed potatoes, spinach, cherry tomeaqtoes and balsamic glaze                                        16

 

Garden Salad

WIth tomatoes, cucumbers, red onions, red capsicum and gruyere cheese                                       7

      Salad toppings                                                                                                                8

      Grilled Chicken

      Grilled Prawns

      Grilled Fish

 

Our Special

Seafood platter                                                                                                                       119

 

 

MAINS

 

 

MEAT DISHES

 

Fillet Mignon 200g

Gratin potatoes, seasonal vegetables, shallots, red wine sauce, capsicum jam                                  35

Wagyu sirloin 200g

Gratin potatoes, seasonal vegetables and mushroom sauce                                                           44

Roast Chicken Breast Confit

With Ratatuille, herb crumb and mustard  cream sauce                                                             29.50

 

Lamb Chops

With mashed potato, Ratatuille, cream pepper sauce                                                                 37

 

SEAFOOD

 

Seafood Linguini Pasta

With Napoli Sauce                                                                                                               25

 

Baked  Salmon

With mashed potatoes, spinach, leek and champagne sauce cream                                              32

Grilled Barramundi with Moreton Bay Bug

WIth garden salad, herb butter and lemon                                                                               30 

 

Grilled tiger prawns

With mashed potatoes, semi dried tomatoes and garlic cream sauce                                             35

 

Lobster Tail

With mashed potatoes, seasonal vegetables and Mornay sauce                                                   46

 

 

SIDES

Beer Battered Fried Potato                                                                                                       5.50

Ratatouille                                                                                                                            6.50

Steamed Vegetables                                                                                                               6.50

Assorted Cheese Plate

With crispy baguette and crackers                                                                                             

 

CHILDREN’S MENU

 

Grilled fish–                                                                                                                          11.50

with chips and salad

 

Grilled Chicken

with chips and salad                                                                                                              11.50

 

Kids pasta

With chicken spinach and mushroom and a choice of tomato or cream sauce                                  12

Kids Ice cream with Fruit Salad

Choice of vanilla, chocolate or fruit sorbet                                                                                 5

 

 

DESSERTS

 

Fresh Baked Tartre Tatin

Caramel syrup and vanilla ice cream                                                                                         15

 

Souffle Cheese Cake

Berry coulis and seasonal fruit                                                                                                    14

 

Espresso Cream Brulee

Candied nuts and chocolate ice cream                                                                                         15

 

Two Scoops of Ice Cream or Sorbet

With homemade almond tuile                                                                                                   8