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LUNCH MENU

Fresh Assorted Bread Basket                                                                                                     6.00
with baguette, parmesan stick, olive oil and herb butter
フレンチバスケットとチーズスティック(ハーブバター付き

Heirloom Tomato Salad                                                                                                          16.00
with goat’s curd, sweet mustard relish and olive soil (GF)

数種のトマトサラダ
ゴートチーズ、マスタードピクルスとオリーブ

Ratatoille Spiral Tart                                                                                                              18.00
with caramelised onion and provencal sauce
ラタトゥイユのタルトとナポリトマトソースでサラダと共に

Spanner Crab Omelette                                  18.00
with apple and tomato salad
スパナクラブのオムレツ、リンゴとトマトのサラダ添え

Pan Seared Scallops                                                                                                                19.00
in butter with pommes mousseline, orange glaze and hazelnut crumb
ホタテ貝のソテー、マッシュポテト、サラダ、ヘイゼルナッツとオレンジソースで

Boeuf On Baguette                                                                                                                 19.00
with melted camembert, wild mushroom ragout and beer battered pommes frites
ビーフバゲットとフライドポテト
バゲットに煮込んだ牛肉とマッシュルーム、カマンベールチーズを乗せて

Prawn Linguine                                                                                                                    22.00
cooked in white wine with heirloom tomatoes and spinach
海老のリングイネパスタ
数種のトマト、ほうれん草を白ワインのソースで

Mussel Provencal ( option for 2 person available)                                                                     25.00
(500gm) with grilled baguette
ムール貝をナポリソースで ガーリックブレッド付き(2人前)

150gm Beef Fillet                                    25.00
with heirloom carrot, pomme mousseline, charred shallot and red wine reduction
オーストラリア産牛フィレ肉のグリル
ニンジン、マッシュポテト、焼いたネギと赤ワインソース

Crispy Barramundi                                                                                                                 27.00
with pickle garden salad and cafe de paris butter
バラマンディのグリルにハーブバター添えとガーデンサラダ

Confit Duck a l’orange                                                                                                             28.00
with pickled fennel and pommes mousseline
ダックコンフィのオレンジソースがけ
低温調理した鴨肉をオレンジソースで、マッシュポテトとピクルスを添えて

 

DESSERT

Crepes Suzette                                     14.00
with grand marnier orange glaze and vanilla ice-cream
クレープのオレンジソースがけとバニラアイスクリーム

Espresso Creme Brulee                                                                                                              15.00
with chocolate ice-cream
エスプレッソのクレームブリュレとチョコレートアイスクリーム

Fresh Baked Tarte Tatin                                                                                                          15.00
with vanilla ice-cream
焼きたてのタルトタタン(リンゴのタルト)とバニラアイスクリーム