メニュー
ランチ
- 本日の鮮魚のポテト包み焼き ブールブランソース ラタティユとレタス添え
- サーモンのグリルとイカのプロバンス風 ポテトとレタス添え
- ロースト鶏モモ肉、ラタティユのカレー風味ライスのポピエット エシャロットクリームソース レタス添え
- 海老のポワレのサラダ仕立て バルサミコソース ポテトとレタス添え
- 海の幸のサラダ （車海老、サーモンマリネ、イカ）フレッシュトマト ドレッシング
- 生サーモンのあぶりサラダ仕立て ソイビネガーソース ポテトとレタス添え
- 仔牛のクリーム煮込み 温野菜添え
- 本日のリゾット
- ガーリックトースト付 $16.90
ランチAコース
- アミューズ
アミューズメニューまたは店内のショーケースよりお選びください。
- メイン
ランチメニューよりお選びください。
- デザート
デザートメニューよりお選びください。
- ガーリックトースト付 $28.00
ランチBコース
- 本日のスープ
- メイン
ランチメニューよりお選びください。
- ガーリックトースト付 $20.00
- *メニューに表示されいる価格は全て税込み価格です。
アミューズ
- ブロッコリとロブスターのムース
- 自家製スモークサーモンのシュー詰
- パンプキンのムースと海老
- イカのラグーのパイ詰
- 赤ピーマンのムース
- レンズ豆のラグーとスモークチキンの黒ごまのクレープ包み
- 各一品 $3.80
- 3ヶ $10.00
前菜
- ロブスターのクリームスープ
- $9.00
- 本日のスープ
- $7.50
- タスマニア産活オイスター
レモン添え
- $17.50
- タスマニア産活オイスター
赤ワインビネガーソース
- $17.90
- タスマニア産オイスターのグリル
レモンジュースとバルサミコソース
- $19.00
- タスマニア産オイスターのグリル
シャンパンクリームソース
- $19.50
- タスマニア産オイスターポシェのショット (3ヶ)
ガスパチョ風
- $9.50
- タスマニア産オイスターポシェのショット (3ヶ)
エシャロットクリーム和え
- $9.50
- 海の幸 サラダ
（車海老、サーモンマリネ、イカ）フレッシュトマト ドレッシング
- $23.00
- 自家製鴨胸肉のスモーク
サラダ仕立て バルサミコソース
- $18.50
- 鶏胸肉のロースト
サラダ仕立て バルサミコソース
- $16.50
- ホタテ貝のテリーヌ
サフランクリームとトマトのソース
- $14.90
- タスマニア産生サーモンの瞬間スモーク
サラダ仕立て ハーブオリーブソース
- $17.90
- 車海老とワイルドマッシュルームのポワレ
レモンジュース
- $19.90
メイン
- 車海老のソテー
ガーリッククリームソース海老バターライス 添え
- $28.50
- 海の幸のリゾット
クリーム仕立 サフラン風味
- $26.50
- タスマニア産サーモンのグリル
オリーブオイルソース
- $29.50
- 鶏胸肉のロースト
デミグラスソース
- $27.90
- 本日の鮮魚と車海老のポワレ
ハーブバターソース
- $32.50
- バラマンディーのグリル
グレープフルーツソース
- $32.00
- 骨付仔牛肉の香草パン粉付焼
グラスドビアンソースエシャロットのピュレ 添え
- $29.50
- ラムラックのロースト
マデラソースフルーツのピュレ 添え
- $34.00
- ラムラックのソテー
香草ハニーソース
- $33.50
- 鴨胸肉のロースト
ポルトワインソース
- $31.50
- 鴨胸肉のロースト
オレンジソース
- $32.50
- 穀物使用牛フェレ肉のグリル
3種類のソースからお選びください：
青コショウのソース
赤ワインのソース
エシャロットソース
- 150g $34.50
200g $42.50
- 活ロブスターのワイン蒸し
コライユクリームソース バターライス海老風味 添え
- 時価
- 活ロブスターのワイン蒸し
アメリケーヌソース バターライス海老風味 添え
- 時価
- 活ロブスターのグリル
レモンバターソース バターライス海老風味 添え
- 時価
デザート
- エスプレッソコーヒー アイスクリーム
- ピスタチオ アイスクリーム
- ホワイトチョコレート アイスクリーム
- スフレチーズ ケーキ
- チョコレート ケーキ
- マスカルポーネチーズ ケーキ
- ロゼワイン シャーベット
- オレンジ シャーベット
- 各一品 $8.90
- デザートの盛り合わせ（お好きな品を２種お選び下さい）
- $16.90
- * メニューに表示されいる価格は全て税込み価格です。
コースメニュー
-
Chef’s Special Course
- シェフスペシャル コース
- アミューズ
- アミューズ３種お選びください
- メイン（以下から、1品お選び下さい）
- 鴨胸肉のロースト オレンジソース
- タスマニア産サーモンのグリル オリーブオイルソース
- 鶏胸肉のロースト 赤ワインソース
- デザート
- シェフおまかせデザート
- フランスパン
- $49.90
-
Lobster Course
- ロブスター コース
- 前菜
- コールド前菜の盛り合わせ
- メイン
- 活ロブスターのワイン蒸しコライユクリームソース バターライス海老風味 添え
- デザート
- デザートの盛り合わせ
- フランスパン
- コーヒー又は紅茶
- $99.00
オーストラリアのケアンズにあるレストランエムヨゴは、ケアンズシティーにあるピアショッピングセンターのブロードウォークにあります。ヨットハーバーを眺めながらお食事が楽しめる、ケアンズ唯一のロケーションです。オーストラリアの各地から取り寄せられた新鮮な食材を使った、フレンチジャパニーズです。
営業時間
- ランチ : 11.30am ∼ 2.00pm
- ディナー: from 5.30pm
- 定休日: 12月25日
プライス
- ランチ: $16.90 ∼
- 前菜: $7.5 ∼ | メイン: $26.5 ∼ | デザート: $8.9 ∼
オンライン予約
ご予約されてから2営業日以内に当店からメールが届かない場合は、お手数ですが オーストラリア国内からは (07) 4051 0522 また日本からは、010 61 7 4051 0522 までお問い合わせください。
